１個のおにぎりができるまで【就労継続支援A型事業所ドリームポスト】

こんにちは！
千葉県船橋市馬込沢駅から徒歩１分、就労継続支援A型事業所ドリームポストです。

ドリームポストは2024年2月から就継続支援A型事業所として、
障害をお持ちの方に働く機会を提供し、その自立を支援しております。

ドリームポストはおにぎりカフェ「旨味庵」を運営しています。
旨味庵のおにぎりは利用者さん一人ひとりの協力によって作られています。

まずは炊飯の準備。
お米を計量したり、電解水素水を利用してお水を張ったりします。
具材の下拵えも、分担して協力します。
鮭を焼いて身をほぐし骨を取り除いたり、
昆布の佃煮を食べやすいようにカットしたり、
ツナ缶の油を切って調味料と混ぜたり、さまざまな具材を用意します。

おにぎりを握るのも、お米をはかり、型に詰めて具材を入れて握り、
海苔を巻いて、仕上げのフィルムを巻きます。
こうして分担作業をこなして提供準備完了です。

そして完成したおにぎりがお客様のもとへ届きます。
お客様の「美味しかったよ」の一言が何よりの励みになります！
おにぎりを通して人と人とが繋がる瞬間だと思います。
一個のおにぎりにはおにぎりにはたくさんの工程と想いが詰まっています。
私たちはこれからも、丁寧な仕事を大切にしながら、美味しいおにぎりをお届けしていきます。
是非一度食べにきて下さい♪

現在ドリームポストでは旨味庵の業務以外に
☑オリジナル革製品の製作
☑軽作業
☑おもちゃの清掃業務
☑PC業務
☑その他施設外業務など
のお仕事があります。

「ちょっと気になる」「どんな雰囲気か見てみたい」など
見学や体験はいつでも大歓迎です！
ぜひお気軽にお問い合わせください！

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ドリームポスト
https://y-juku.jp/
〒273-0048
千葉県船橋市丸山5-32-1
047-404-6677